Pasta alla Genovese gratinata
Della pasta alla Genovese vi ho già parlato tempo fa, comunque vi rinfresco la memoria e vi propongo una mia soluzione da asporto per gite domenicali o al mare.
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cipolla
Pasta con zucchine
Si può creare un’ottima pietanza con poco ed in breve tempo? in cucina tutto si può fare….con risultati sorprendenti……
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Spaghetti pomodoro e ‘Nduja
Piccante, ma tremendamente appetitoso tutto ciò che condisce.
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Grano al sugo
Nel giorno dedicato ai nonni non posso non ripensare a mia nonna, con il mio stesso nome. Camilla Tamburrino.
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Che si mangia oggi? vi va pasta e ceci?
“Cosa cucinare di gustoso? E se avete un camino…molto meglio. Ma pasta e ceci!!!”. Pasta e ceci, un classico delle ricette della cucina contadina o “povera”, spesso la più gustosa. Una arte, la definisce Nonna Camilla.
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