Orecchiette Tricolori!!
Basta poco per celebrare il nostro tricolore in cucina!
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basilico
“Paparurill ro ciumm”
Non è una brutta parola, anzi, un termine napoletano per indicare una pietanza semplice ed economica, ma molto gustosa…….
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La Caprese
Che bella mozzarella, che sia di bufala o fior di latte è sempre uno spettacolo, soprattutto fresca.
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Conchiglioni ripieni!
Avete già pensato al pranzo per la domenica? Qualcosa di buono e di sfizioso? Qualcosa che soddisfi grandi e piccini?
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Tra gusto e ironia
Oggii 26 aprile, dopo un 25 passato molto sottotono per ovvi motivi, possiamo usare un pizzico di ironia tra il primo e il dolce, entrambi tricolore, il secondo…….a vostro gusto. In copertina un’angolo della cucina di Nonna Camilla.
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Baccalà con cipolle stufate
Dopo un pezzetto di storia ed una pasta, le sagne, più adatta alla domenica che al venerdì eccoVi, Nonna Camilla in una ricetta di pesce.
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Spaghetti alle zucchine
Spaghetti con zucchine e provola o ricotta dura grattugiata. La ricetta del mercoledì di nonna Camilla era pronta da ieri mattina. Comunque anche di giovedì funziona. Buon appetito.
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