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patate

Cucina In Evidenza 

Polpo con patate in pignatta

29 Novembre, 202229 Novembre, 2022 Administrator 0 Commenti patate, polpo

Una pietanza tradizionale pugliese. Comune anche ad altre zone marinare, ma l’abbinamento con la patata è quasi esclusivamente pugliese. Mare e terra si fondono in un’unica pietanza.

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cucina povera In Evidenza 

Patat ‘mbastar

23 Ottobre, 202223 Ottobre, 2022 Administrator 0 Commenti ceci lessi, fagioli lessi, patate, peperoni fritti

Non è un dispregiativo, solo un piatto semplice, con poche pretese, ma buono e sostanzioso.

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cucina povera In Evidenza 

Spiedini di patate con provola e speck

3 Settembre, 20223 Settembre, 2022 Administrator 0 Commenti patate, provola, speck

Volete qualcosa di semplice e sfizioso, per cena, antipasto con amici o…da asporto? Provate questi spiedini.

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cucina povera In Evidenza 

Frittata con patate e cipolle

27 Luglio, 202227 Luglio, 2022 Administrator 0 Commenti cipolle, patate, uova

Una ricetta semplice e veloce: tuttavia ci sono diversi modi di eseguirla, ma l’importante è che il risultato sia buono.

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Cucina In Evidenza 

Calamarata con patate e cozze

25 Luglio, 202225 Luglio, 2022 Administrator 0 Commenti cosse, Pasta, patate

Mentre In Puglia si usa “Riso, patate e cozze” nella cucina napoletana c’è la variante della “Pasta, patate e cozze”

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cucina povera In Evidenza 

Trippa in bianco con patate

23 Marzo, 2022 Administrator 0 Commenti patate, trippa

Vi piace la trippa? Provate questa semplice e gustosa ricetta che necessita veramente di poco, economica e molto saporita e quel letto di patate sarà quasi da gourmet……

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cucina povera In Evidenza 

Coniglio in umido con patate

24 Febbraio, 2022 Administrator 0 Commenti coniglio, patate

Volete qualcosa di veramente buono ma dalla spesa contenuta? Niente di meglio del coniglio! Ame piace cucinarlo in tanti modi, ma semplice e veloce è in umido

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cucina povera In Evidenza 

Le patate “arraganate”

1 Febbraio, 20221 Febbraio, 2022 Administrator 0 Commenti Arraganate, patate

Patate gustose e cucinate in modo molto semplice e veloce. ARRAGANATE??

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Cucina In Evidenza 

Baccalà, patate e olive alla Lucana

12 Novembre, 202112 Novembre, 2021 Administrator 0 Commenti baccalà, olive, patate

Con l’arrivo dell’autunno inoltrato, si comincia ad usare il baccalà in cucina, è quasi un rito, bisogna rispettarlo!!

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cucina povera In Evidenza 

U piatt maredate: fave, patane e checozze

9 Novembre, 20219 Novembre, 2021 Administrator 0 Commenti Fave, patate, Zucchine

Nei condomini cittadini ormai si sente poco, ma se attraversate un quartiere popolare o, meglio, la città vecchia l’odore di cucina vi avvolge, roba semplice ,ma sapientemente cucinata…..

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