U’ Cuggne a la bares’: una istituzione
Il Fast food, oggi molto di tendenza è semplicemente un modo di consumare pasti velocemente, anche camminando, una pratica usuale da secoli e secoli, con qualche piccola curiosità. Le foto “storiche” in copertina sono state gentilmente fornite da Felice Giovine, figlio di Alfredo, uno tra i cultori del linguaggio e degli usi baresi che ringraziamo.
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