Margherita Sarfatti

Chi conosce la storia arriccia il naso, i più si chiedono chi è stata mai….E’ stata una grande donna collezionista d’arte, giornalista e scrittrice. Poi amamte di Mussolini e per anni sua musa.

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Bari 1924: Quando gli Armeni vennero accolti.

La storia cela ancora molti avvenimenti, o li lascia nell’oblio, a volte i pochi documenti rendono difficile la ricostruzione di fatti ed avvenimenti del nostro passato, ma ci si può provare con l’aiuto di scritti, memoriali e foto prese da giornali vari…..

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Le sagne’ncannulate

Oggi una ricetta con una pasta fatta in casa tipicamente salentina che ha visto collaborare Nonna Camilla, per la realizzazione el piatto, con Maria Catalano per l’introduzione ed i cenni storici. Cucina o un pezzo storia? Dubbio amletico nel catalogarla. In realtà c’è un poco delle due cose nella sagna.

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